Предчувствие дефицита яиц, снова персональные данные, бюджет Байдена и мода на старые телевизоры

В список проблемных продуктов снова попали куриные яйца. Лучшее, что могли бы сделать с ними чиновники — оставить в покое

Вопреки усилиям власти объективные экономические и отраслевые факторы прорываются на российский потребительский рынок либо скачком цен, либо угрозой дефицита. После сахара, подсолнечного масла и гречки лихорадит рынок куриного яйца, пишут «Ведомости».

• Производители яиц на этой неделе попросили Минпромторг вмешаться и решить проблему с «критическим снижением» закупочных цен.
• По данным Минсельхоза, за последний месяц яйца первой категории в опте подешевели примерно на 20%, второй категории — на 10%. Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева рассказала, что тендерные цены ритейлеров сейчас на уровне 36–45 рублей за десяток без НДС при себестоимости 49–52 рубля. Цены на электронных торгах со сроком поставки в первой половине июня доходят даже до 27–29 рублей за десяток, сказал «Ведомостям» гендиректор птицефабрики «Синявинская» Артур Холдоенко.
• Долго так продолжаться не может: птицефабрики начнут сокращать поголовье несушек, что в перспективе грозит дефицитом яиц. Административного регулирования от чиновников союзы производителей не хотят, но на «улучшение коммуникации» с ритейлерами при содействии Минсельхоза и Минпромторга рассчитывают.
• Минсельхоз кризиса в птицеводстве не видит и напоминает, что для отрасли недавно согласованы значительные меры поддержки.

В чем причины

Сезонный фактор (резкое снижение спроса на яйца после Пасхи) в этом году наложился на общеэкономический — издержки птицеводов выросли год к году на 20–25% из-за удорожания зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц и прочих составляющих, так что закупочные цены оказались ниже себестоимости производства.

• В начале весны ситуация на российском рынке была обратной: резкий рост цен на курятину и яйца стал предметом обсуждения у первого вице-премьера Андрея Белоусова и проверок ФАС, а профильные чиновники грозили предельными розничными ценами на яйца уже производителям. Рост цен на яйца, курятину и животный белок в целом — это общемировой тренд.
• Колебания цен на яйца — рыночный факт, катастрофы здесь нет, говорят ритейлеры: перед Пасхой в конце апреля десяток яиц стоил 85 рублей, а спустя 3–4 недели цены опустились до 46 рублей. Другое дело, что в России рыночные колебания усугубляет неразвитость переработки яйца: 95% его продается в скорлупе. На зарубежных рынках жидкие и замороженные полуфабрикаты обеспечивают дополнительный спрос в низкий сезон.
• В закупках яиц сложился тендерный механизм, но сейчас часть производителей говорят, что от него нужно отходить в сторону прямых долгосрочных договоров. Холдоенко сомневается, что рынок откажется от этой процедуры, но надеется совместно с ритейлерами выработать «механизм справедливого ценообразования», чтобы не допустить нехватки продукции.
• Рынок продовольствия дестабилизирован призывами властей к сдерживанию цен и их административным регулированием — The Bell рассказывал об этом на примере сахара и подсолнечного масла. В таких условиях все участники ведут себя нерационально, объяснил «Ведомостям» гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. С одной стороны, сети увеличивают закупки, чтобы избежать пустых полок в периоды повышенного спроса, с другой — производителям сложно согласовать повышение цен, хотя их себестоимость действительно резко выросла. А поскольку поставлять себе в убыток они не могут, то и ищут предлог для сокращения поставок.

Что мне с этого?

Нормализовать ситуацию (и не только с яйцами) мог бы отказ государства от жесткого регулирования цен и поставок в пользу укрепления действующих механизмов саморегулирования. Проблема в том, что регулирование подразумевает и ограничение цен «снизу» — ждать, что его поддержат чиновники, было бы наивно.

ПАРТНЕРЫ BELL.CLUB

Летний форум Академии АНД

Ассоциация независимых директоров приглашает на масштабный Летний форум Академии АНД. Форум пройдет в Москве 8 июня с 12.00 до 21.00.

Вопросы форума:

• Как выглядят тренды развития корпоративного управления в России и в мире?
• Как развить карьеру в советах директоров и стать независимым директором?
• Как акционеру построить совет директоров и подобрать лучших независимых директоров?

Среди спикеров:

• Сергей Швецов, первый заместитель председателя ЦБ
• Жан Пуссон, эксперт и спикер Британского института директоров IoD UK
• Михаил Жуков, генеральный директор HeadHunter
• Марк Завадский, управляющий директор ГК «Рики»

Подробнее о форуме здесь.

ДЕНЬГИ

Персональные, но через три года

В вопросе об использовании персональных данных россиян как обезличенных наконец наметился разумный компромисс: с одной стороны, сбор таких данных не потребует согласия человека, с другой — заинтересованная сторона получит их только через три года, пишет «Коммерсант». Предполагается, что за это время они утратят большую часть коммерческой ценности, не потеряв научной, и смогут служить для обучения систем искусственного интеллекта. Новый законопроект Минцифры все равно надо дорабатывать, возражает «Яндекс»: непонятно, что подразумевается под обезличенными данными, как и в каком виде они будут передаваться и как будет обеспечиваться их безопасность.

Шесть триллионов Байдена

Президент США Джо Байден сегодня представит Конгрессу свой первый бюджет и бюджетный план, согласно которому расходы бюджета США достигнут $6 трлн уже в следующем году, пишет WSJ. В десятилетней перспективе это означает, что ежегодные бюджетные расходы вырастут до $8,2 трлн в год, госдолг превысит рекордный уровень окончания Второй мировой войны через пару лет, а к 2031 году достигнет 117% ВВП. Финансировать социальные и экономические планы Байдена предлагается за счет дополнительных налогов на корпорации и богатых американцев. Республиканцы Конгресса считают бюджет нереалистичным, министр финансов Джанет Йеллен — «обоснованным», но для всего мира он означает, что недостатка долларов в обозримом будущем не будет. Рынки предсказуемо реагируют ростом.

ПРАКТИКА

Старые телевизоры стали геймерской фишкой

В эру 4K-качества производители мониторов и разработчики игр предлагают сверхвысокое разрешение, более высокую частоту кадров и меньшую задержку. Но иногда — особенно в набирающих популярность ретроиграх — меньше значит больше. Wired рассказывает, что пока современные разработчики пытаются создать игры на ПК, напоминающие игры 90-х, продвинутые геймеры играют в настоящие старые игры. Для этого они используют «бабушкины» пузатые телевизоры с технологией настоящих стеклянных электронно-лучевых трубок (ЭЛТ). Геймеры объясняют это и ностальгией, и ощущением переноса в другую эпоху. «Погружение во что-то настолько оторванное от современной реальности — очень терапевтический опыт. Это подобно тому, как в проигрыватель ставят пластинку или открывают бумажную книгу — это все ритуал, который нельзя получить при разблокировке телефона смахиванием пальцем вверх», — объясняет эксперт по ретроиграм Джордан Старквезер.

Как уговорить начальника на гибкий график

Год удаленной работы мог убедить вас никогда не возвращаться к пятидневной рабочей неделе или начать ходить в офис, но брать меньшую нагрузку. В любом случае это упрется в разговор о смене графика с начальством. Как его провести? Пригласите непосредственного начальника для разговора и расскажите ему свой план — например, что хотите иногда днем уходить с работы и возвращаться к ней позже вечером. Сразу скажите, что будете всегда оставаться на связи и пообещайте, что в случае резкого снижения продуктивности вернетесь на full-time в офис. На начальника может подействовать также и то, что вы пообещаете, что все расходы (например, на приобретение более мощной техники для дома) лягут на вас, а также то, что это укрепит вашу лояльность компании. Все советы — на Fast Company.